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鱼胶鸽子煲汤的做法大全

主料:花胶150克 排骨250克 鸽子400克辅料:食盐适量 清水1.5毫升温馨提示:这里加入食盐是为了去除花胶的特有腥味.做法步骤:1)食材:排骨、鸽子和花胶.2)花胶叫中药店帮忙切丝,洗净.3)排骨浸泡去血水.4)鸽子择洗干净,剪掉屁股.5)焯烫一下.6)食材全部放入电炖锅内胆中.7)加入1500ml清水.8)盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键.9)时间到,揭盖,捞起浮油.10)加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出.

食材用料鲍鱼4个鱼胶10克花旗参5克猪腱肉适量盐少量鲍鱼鱼胶汤的做法1.准备食材.2.先用盐搓一搓去脏除腥.3.用牙刷将鲍鱼擦洗一番.4.刷完洗干净5.用汤勺切断肉体和贝壳相连的贝柱.6.一手稳定鲍鱼,一手将汤勺从肉和贝壳间刮进去,把鲍鱼肉分离出来.7.用小刀将内脏切掉.8.在鲍鱼的嘴巴上划一刀,取出食胃管.9.洗干净,用刀在鲍鱼上横竖切花.10.猪腱肉切块飞水备用.11.鱼胶泡10分钟.12.要认真处理鲍鱼壳,一起炖.13.用刀背敲去寄生物,14.清洗鲍鱼壳,所有食材准备好.15.放入炖盅,加入两碗半水,炖好三碗汤.16.炖汤模式,定时1.5小时.17.炖好加入少量盐,起锅~

用料 鸽子 一只 响螺 一片 花胶 1条 花胶响螺鸽子汤的做法

制作原料用料:净乳鸽1只(由背开刀取肠脏并洗净),发好花胶100克(切日字形件).调料:姜件1件(拍松),上汤2杯,绍酒0.5汤匙,精盐2茶匙,上汤半杯,胡椒粉1茶匙.3制作过程将乳鸽用水滚约8分钟,捞起去绒毛和污物洗净,放入炖盅内(乳鸽肚朝上,加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔.取起,拣掉姜件,撇去汤面油,撒上胡椒粉.再将花胶滚煨过,滤去水分,加入炖盅里便成.

用料 鸽子 一只 鱼胶 一头 红枣 十粒 银耳 半个 百合 适量 蜜枣鱼胶鸽子汤的做法

花胶煲汤是很美味的食物,今天分享一个做花胶煲汤的方法.材料/工具 黄鱼肚4个,鸡半只,花胶,姜3片,红枣,桂圆,枸杞各少许.方法1 首先,花胶洗净晾干水分. 在锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶. 等花胶鼓

:用料 虫草花1抓 花胶2条 猪脊骨半斤 姜4片 盐适量 料酒几滴 虫草花炖花胶的做法 锅里装水煮开了后加两片姜一点料酒,然后放花胶放进去煲10分钟关火闷着. 虫草花洗干净用水泡一下,这时候也煮点开水把骨头烫一下去血水,待骨头变色后可以捞起.

可以的,可以做成鱼胶鸽子汤食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸽子 200g、枸杞 适量、红枣 适量、鱼胶 适量、党参 适量、生姜 适量、沙参 适量、玉竹 适量、盐 适量.1、第一步把准备好的鸽子切好.2、砂锅里加入鸽子,党参,沙参,红枣,枸杞.3、加入鱼胶和姜片,如下图所示.4、放水,盖盖,大火煮.5、煮开后换成小火炖60分钟, 加盐拌匀.6、拌匀后盛入碗中,这样就已经完成了.

用料 乳鸽 1/3(一炖盅一人份)花椒 一块响螺头 一小只生姜 3片枸杞 3粒花胶响螺乳鸽汤的做法 响螺头泡发花胶泡发乳鸽洗净切块焯水、生姜洗净切片、枸杞洗净待用将乳鸽、响螺头、花胶、生姜片、枸杞一起放入炖盅,按炖汤键,煲2.8个小时,出锅按个人口味加盐调味.

材料 鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量) 做法1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!

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