www.5213.net > 煲汤的药材有哪些

煲汤的药材有哪些

一般煲鸡汤的中药材选择性不大,党参,黄芪,当归,山药,红枣,灵芝等 党参:有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、

枸杞,红枣

沙参、玉竹、麦冬、莲子、杞子、红枣、熟地、淮山、黄芪、党参、芡实、白茯苓、白术、白芍、当归、石斛、西洋参、虫草花,霸王花、鸡骨草等等 有清热去火的,滋补的,有补血的,有补气的,看需要组合.

从中医学角度来看,煲汤的药料也有寒热之分,如土茯苓煲龟属于养阴清热祛湿之用,其性偏凉,不适合虚寒体质的人服用.又如不少家庭用西洋参、鹿茸等煲汤,一家大小都饮用,若家庭中均为成年人问题不大,西洋参有补气生津之功,鹿茸

您好.很高兴为您解答.一般煲汤得话放得药材都是一些药食同源或者性味平和得药物.一般选择山药、枸杞、大枣、当归、茯苓、薏米、西洋参、党参、生姜等.选择其中两三种就可以.

党参,当归,红枣,枸杞.

煲汤是不需要放药材的,放药材就是补汤了,得看你想补哪方面了,还得看季节,还得看谁吃.所以我觉得不放重要是最好的,毕竟家里每个人情况不同,大家一起吃的还是普通点最好.

不同的药材有不同的功效,在选用药材时应注意药性,选对药材,才能达到调养身体的目的.常用药材:陈皮:调中理滞、顺气消痰、宣通五脏.(要刮瓤洗净)田七:又名三七,止血、散瘀.(洗净,桩碎)枸杞子:又名杞子,益精明目、润

煲汤第一步 选料:选择人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料.另外,可根据个人身体状况选择汤料.如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应该选择参类作为汤料.

网站地图

All rights reserved Powered by www.5213.net

copyright ©right 2010-2021。
www.5213.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com